アレルギーの食事について

乳幼児/男性 - 2013/06/12

いつもお世話になります。生後九ヶ月の子供について質問です。

先週の水曜日にお腹中心にじんましんがでました。

その日は、１３時半におやつにタマゴボーロを４粒あげました。

１４時くらいから、訳あって１５分外出しました。
日中でとても日差しが強く暑く汗をたくさんかいていました。

１５時に授乳をし、１５時半にじんましんがでました。
すぐに小児科を受診し、血液検査をしました。
結果は卵白、オムボコイドクラス４、卵黄クラス２、大豆クラス２でした。

やはり、タマゴボーロが原因のじんましんだと思うのですが、今までパンやタマゴボーロを食べさせてもじんましんが出ることはありませんでした。
急に症状が出ることがあるのでしょうか？

また、大豆も１日一回は豆腐や納豆を食べさせています。
症状がでないなら普段通り食べさせて大丈夫だと言われました。

卵は完全除去。大豆は適量の診断通りで離乳食など進めてよいのでしょうか？？

母乳は食後２、３時間くらいあけて搾乳し捨て、朝６時のみ与えています。このまま母乳は与えない方がよいでしょうか？

長々とすみません。よろしくお願いします。