一時的な食物アレルギーについて

30代/女性 - 2013/08/31

初めて質問させていただきます。
私は現在33歳の女性ですが、気になる症状は、3年ほど前の約一ヶ月間のみのことになります。
当時、寿司を食べていたところ、唇が少し腫れたことがありました。私はアレルギーは持っておりませんでしたので、ネタが古かったのかとあまり気にせず、２週間くらいして、また同じ寿司屋で食べたところ、また唇が少し腫れました。(私はいつも、まぐろ、イカオクラ、ネギトロ、納豆巻き、ホタテくらいしか食べません)ですので、あまり良くないネタを出しているのかと思い、その寿司屋には行かなくなりました。以来、寿司を食べても唇が腫れたことはありません。
そして、当時、唇が腫れる症状とは結びつけて考えておりませんでしたが、同時期に食後に何となく息が苦しくなる症状(30分くらい)もあったのです。この症状は、毎日ではありませんが、寿司以外の食後にも出ることがあったと思います。しかし、これも単なる食べ過ぎて苦しくなったのだろうと思い、特に気にしておりませんでした。
この唇が腫れる症状と、食後の息苦しさは、三年前の約一ヶ月間のみのことで、現在、症状は出ておりません。一時的なアレルギーということはあるのでしょうか？それと古い寿司ネタなどの食材のみに反応するアレルギーというのもあるのでしょうか？ちなみに当時、子宮内膜症の治療でリュープリンの注射をしていたくらいで、他には特に病気はしておりません。
今まで特に気にしていなかったのですが、子どもの離乳食を進めるにあたり、アレルギーの症状について調べていて、もしかしたら、私はアレルギーだったのかと思ったのです。機会があれば、そのうち検査をしていただこうと思うのですが、現在何も症状がないもので、まずこちらに相談させていただきました。
ご回答よろしくお願いします。