卵アレルギーの治療の進め方

乳幼児/女性 - 2013/12/09

2歳になったばかりの娘のことでお尋ねします。
アレルギーが、卵白クラス3、オボムコイドクラス3、卵黄クラス2です。
先日アレルギー科のある小児科に行ったところ、「薬を飲みながら少しずつ卵を摂取していきましょう」とのことで、オキロットとシングレアを服用しながら食べたものと結果を記録しています。
はじめに卵黄を小さじ1あげたところ症状が出ず、「次は小さじ2とか少しずつ増やしていったらいいですか？」と聞いたところ、「そばアレルギーなどは、同じザル等を使っただけでもでる人はいますから、量は関係ありません。」と言われました。
そうかと思いましたが、調べるとアレルギーが出る量も人それぞれあって、何口までは食べれるけどそれ以上食べると症状が出るとか書いてありました。
しかし先生は、一口食べて大丈夫なら、いくら食べても大丈夫だと言われたと私は解釈したのですが間違っているのでしょうか？
もし間違っているなら、本当はどうなのか、どう考えればいいのかわかりやすく説明して頂けると助かります。
よろしくお願いします。