卵アレルギー

乳幼児/女性 - 2015/04/29

10ヶ月の娘の卵アレルギーについての相談です。
9ヶ月の頃から黄身をあげ始め、黄身にも慣れたので、二週間前ぐらいから白身もあげていました。固ゆで卵の白身を数回、よく火を通した全卵炒り卵を一回、卵ボーロについては6粒ほど昨日食べたばかりです。が、今まで何の症状も出た事はありませんでした。
ですが、今朝、全卵炒り卵をあげたところ、とたんに目を掻き出し、目の回り口の回りに蕁麻疹がでてていました。症状は蕁麻疹だけで、息苦しそう等はなかったです。蕁麻疹も一時間程でひき、今は普通に戻っています。
今朝作った炒り卵は、半熟になってないよう火を通したつもりですが、もしかしたら前回あげた時より火の通りが弱かったような気もしますし、食べさせた量が多かったのかな等々どうして症状が出たのだろうかと疑問です。
もう卵はあげない方が良いのでしょうか？