view36検査で陰性でもアレルギーはありますか？

20代/女性 - 2015/08/03

かかりつけの病院(基本的には外科)で、
view36検査をしてもらいました。
結果、スギと犬猫以外の項目が全て0.27未満というもので、ここでもはっきりアレルギー体質、というわけではないのでは？
と言われました。

しかし実際食べて見ると、最近は、この食材、と特定できないほど何を食べても喉に違和感を覚えます。

この場合、どのような検査をしてもらうべきでしょうか。

また、この食材でもアレルギーが出るかも、という恐怖で症状が出たりするものでしょうか？

ストレスが引き金になることもあると聞いたのですが、安定剤、考え方を変えるなどで症状が軽減したりしますか？
正直、このままアレルギーが増えて何も食べられなくなるのでは、という恐怖があり、食事をするのが怖いです。

何か別の消化器系の病気、ということもあるでしょうか？

ちなみに昔から肩凝りが酷く偏頭痛持ちです。
ほかに、ストレスを感じると胃ではなく喉に痛みを覚える体質でした。
最近はよくげっぷが出ます。お腹が張っているのにおならもげっぷも出なくて苦しいこともあります。
既往症に子宮内膜症と神経繊維腫症があります。

病院だと長々と質問できないのです…
ご面倒かとは思いますが、どうか宜しくお願い致します。