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筍 蕁麻疹

質問者:sun-flower さん
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11歳の子供です。
先日、灰汁抜きから調理した筍で筍ご飯を食べました。
2杯食べて一時間半くらい後に急に顔の右側半分、首、肘の外側の下(両腕)に蕁麻疹が出ました。
地図状で盛り上がり、熱をもち腫れていました。呼吸状態は良好でしたが、痒みが酷いので常備していたアレロックを服用。さらに一時間半たってもよくならず、今度は震え出し微熱もあったので、夜間救急に相談して診て貰うことになりました。
幸い、病院に着く頃には随分よくなりました。筍アレルギーではなく、恐らくいろいろなものが重なって出てしまったのだろうとのことでした。

三年前にも鯖で首に蕁麻疹が出ましたが、今回は酷かったです。
元々、喘息(治療は終えてます)やダニと埃のアレルギーがあったのですが、体調によってはこういった食材で蕁麻疹等が出やすい体質ということでしょうか?

今回たまたま出たのだとは思いますが、心配なので一ヶ月ほど、筍と鯖を控えようと思っています。そのあと、少しずつ与えていけばよいのでしょうか?

給食もあるので、このまま食べられなくなるのは避けたいので、様子を見ながら食べても大丈夫ですか?

お手数ですが、教えて頂けると助かります。
よろしくお願いいたします。
(10代/女性)

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