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イネアレルギーと小麦

イネアレルギーと小麦
小学3年息子です。
夏休みに工場見学にいき、醤油作りをしたいと思っていまし。
工場の方によると、作る工程で、大豆、小麦などを直接手でふれ、まぜる工程があるそうです。
息子はイネアレルギーで、鼻づまり、イネ科の植物をふれた後、目をさわり腫れたりして、アレロック、目薬を使っています。
ただ、食物アレルギーはなく、3歳位では果物アレルギーでしたが、現在は症状はなくなり、食べる、大豆、小麦、麦茶などはアレルギー症状はないです。

小麦もイネ科だと思うのですが、やはり直接さわるのはダメでしょうか?
(10歳未満/男性)

質問者:れこ さん

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ただの一般内科医 先生

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