食事後、口の周りが痛痒くなり次の日には真っ赤になる

50代/女性 - 2016/08/21

2年前位から、何か食べた次の日になると口の周りが赤くなり、痛痒くなる様になりました。
赤みは放っておくとどんどん酷くなって行きます
皮膚科に行っても解らないと言われ、塗り薬と飲み薬だけ頂いています。
パンが好きでよく食べていた時期でしたので、小麦アレルギーなのかもと思い、小麦の入っている物を取らない様にしましたが、何を食べても同じ症状が出るので食べる事が怖くて仕方なくなってしまいました。
最近、アレルギー性の接触性皮膚炎の事を知り、もしかしたらこれかも！？と思い、2日前から出来るだけ唇に食べ物がつかない様に食べたり、食事の後は濡れタオルで綺麗に拭く様にしてみました
今の所、食べた直後の口の周りは痛痒い感じと、うっすら赤くはなりますが、今までの様に真っ赤になり酷くなったりはしていません
もともと乾燥肌で、かぶれやすく、金属アレルギーなどもあります
自分の汗で、体がヒリヒリと痛痒くなったりもします
手術後の傷口がケロイド状になったりもします
この、食べ物を食べた後の症状は、アレルギー性の接触性皮膚炎で間違いないのでしょうか？
長くなってしまい申し訳ありませんが、ご回答宜しくお願い致します。