Q
解決しました

鳥インフルエンザについて

鹿児島の実家の方では鳥刺しといって鶏の肉を刺し身として生で食べる習慣があります。数年前、H7N9鳥インフルエンザの鳥から人へ、一部人から人へ感染する事態が相継いだ際、テレビなどで鶏肉はよく加熱してから食べるよう注意勧告していたと思うのですが、現在でも変わらず食べられています。小さい子供もおりとても心配なのですが、やはり鳥刺しから鳥インフルエンザに感染してしまう可能性もありますよね?
宜しくお願い致します!
(30代/女性)

質問者:チャーリー さん

4人の医師からの
回答があります

目玉のおやじ 先生

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