遅延型食物アレルギー（？）についてお聞きします

30代/女性 - 2017/02/20

本日深夜2時頃、唇の下が痒くなりました。鏡を見たところ、腫れていました。
いくら（2度ほど食べましたが喉が腫れ呼吸が苦しくなる）、そば（2度食べて同じ症状で喉がかゆくなり咳がでる）等の食物アレルギーがあります。

いつもは、食べてすぐ症状がでるのでわかりやすかったのですが、今回は遅延型のようで何に反応したのかわからずとてもこわいです。あやしいのは１９日20時頃家族で外食した際にお蕎麦を扱っているお店に行き（夫は蕎麦を食べてました）そこで食べた丼かなと思います。蕎麦の洗い物と一緒に洗われているだろうし、もしかして同じ箸とか使われていたのかなと。

本日も朝から痒みがあり今も痒いです。気にしているせいか喉もすこし不調で悪くなってきているのかもと不安になります。
病院で血液検査をしてアレルギーと判明されているわけではないのですが近くのクリニックに行き説明したら、何か薬を処方してもらえるでしょうか？

また、遅延型のアレルギーでもこの後呼吸が苦しくなることはありますか？
クリニックで処方される薬で抑えられますか？
いくらでとても怖い思いをしているので、どうなってしまうのかと不安です。助言お願いします！