大人の食物アレルギーに対する栄養指導
person30代/男性 -
大人の食物アレルギーでの栄養指導について。
果物全般、甲殻類、トマト、ニンジン、麹菌(アスペルギルス属)などにアレルギーがあります。
米、小麦などは大丈夫な為主食には困らないのですが、
トマトや麹がダメな為、ケチャップや醤油、味噌などの調味料が使えません。
なので味付けに制限がある状態です。
1度栄養指導を受けたいのですが、
小児対象のもの(小児科)はあるのですが、大人に栄養指導してくれる所が無さそうです。
東京都在住なのですが、オススメの病院やサービスはありますでしょうか？
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