小麦アレルギー
person10歳未満/男性 -
小麦アレルギーのもうすぐ4歳になる息子がいます。
小麦粉を使用した物は負荷試験でひどい症状が出るので一切食べていませんが、原材料に小麦を含むといった表示のもの、調味料など小麦粉でなければほとんど食べられます。
もうすぐ誕生日でイラストのケーキを注文しようと思うのですが、水飴(小麦由来)というのは小麦粉ではないですか？
食べられるのか分からないのでどの程度か教えて頂けると嬉しいです。
よろしくお願いします。
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