アレルギーの検査について

30代/女性 - 2007/09/12

五年程前に金属アレルギーになりました。
最近では凄く敏感に反応するようになり全身が痒くなったり 決まった箇所だけ爛れます。それから一年程前に風邪をひきそのあとから咳と痰が出るようになりました。咳は寝かけの時は必ずでます。後は急に喉がイガイガしたと思うと咳が出て押さえることができません。痰は塊のようないびつな物が出ます。
昨日 新しいフォークを使ったら鉄っぽい臭いがしたので すぐに使用を止めましたが 直後に喉のイガイガした痒みと咳が出てしばらく続き顔中が痒くなりました。
私は銀歯がかなりあるのですが 治療したころはアレルギーは全く出ていなかった為 検査もしていません。
アレルギー反応の検査は細かく分類されるのでしょうか?銀歯にも原因があるとかも解りますか?
あと 咳や痰がアレルギーからきているのかも知りたいのですが何科に行けばよいでしょうか?

長々と読みずらい文で申し訳ありません。
よろしくお願いします。