1歳の息子がバナナを食べたら口の周りが赤くなった

person乳幼児/男性 -

1歳の息子が先程おやつでバナナ(非加熱)を食べたところ、口の周りが赤くなりました。
非加熱のバナナは今日が初めてではなく、以前から何回か食べています。
赤くなったのは初めてです。
じんましんのような発疹は出ておらず、主に鼻の下と顎がまだらに赤くなっている状態です。
いつもより食べた後にゲップをたくさんしていましたが、機嫌は悪くなく、口の周り以外は赤くなっていません。
息子は小麦と卵白のアレルギーがあります。(血液検査済み)
ベビーフードを食べた時も時々赤くなることはありました。
明後日、全身麻酔での手術を予定していますが、今回の件は影響あるでしょうか?
(バナナのアレルギーがもしあった場合、麻酔に使う薬品に支障があるかなど。)

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