食物アレルギー

10代/女性 - 2018/07/16

花粉症の検査のついでに食物アレルギーの検査をした所、
スギ 29.31
ヒノキ 21.33
ハンノキ 19.39
シラカンバ 20.87
カモガヤ 25.94
ブタクサ 3.5
ヨモギ 2.34
オオアワガエリ 29.08
米 1.36
小麦(実) 2.05
ソバ 1.81
大豆 0.90
ピーナッツ 2.69
リンゴ 4.27
キウイ 2.05
ゴマ 2.54
バナナ 2.20
総IgE 1600
でした。 花粉は数値が出てしまうのは分かっていましたが食物アレルギーが出てしまってびっくりしています。
今まで何の症状もでなかったので普通に食べさせていました。
この数値がでてしまった物は控えた方がいいのですか？小麦とか無理と思っていてショックをうけてます。アナフィラキシーとかになったらと思うと不安です。
キウイとゴマ油は喉が痒くなるみたいです。先生方の回答お待ちしております。
よろしくお願いします。