娘のピーナツアレルギーについて。

10歳未満/女性 - 2007/11/12

今年の春、6歳の娘がピーナツアレルギーである事が判明しました。他にも、大豆、ソバ、ゴマにもアレルゲンがありました。それから半年、ピーナツはもちろん他のものも、完全除去してきたつもりです。そして半年ぶりに再検査をした所、値が減るどころか増えていました。ピーナツは前回同様100超UA/ml。大豆は12.2。ゴマは1.8。ソバは1.66 でした。
ピーナツはかなり危険な値なので、食品表示をキチンと確認して、生産ラインにピーナツを使っているものも全て除去してきました。なのに全く値が下がらないので、ピーナツだけでなく、類似品のアーモンドなどのナッツ類も除去しなくてはいけなかったのかなと思いました。娘はチョコレートが大好きで、いつも食べていたチョコの表示を見てみると、カカオマス、ココアバターなども入っていました。やはりこれらも除去しなくてはいけないものだったのでしょうか?他にも気をつけないといけないものがあれば、ぜひ教えていただきたいと思います。今のところは、症状として肘や膝に少し湿疹が出ている位で、たまに顔にも出る程度です。かかりつけのドクターに、軟膏をもらっています。飲み薬は飲んでいません。
どうぞ良きアドバイスを、よろしくお願い致します。