離乳食の卵黄の進め方について
person乳幼児/女性 -
もうすぐ7ヶ月になる娘に、6ヶ月過ぎから卵黄を与えています。最初は固茹での茹で卵を作り卵黄を取り除いて1さじから与え、順調に卵黄1/2まで増やしていました。先日、生の状態で卵黄を取り分けオムレツを作り与えたのですが（特に湿疹などの症状はなかったように思います）、後から生で取り分けるとアレルゲンが混入する可能性が高いと知りました。今後卵黄与える際はまた固茹での卵から始めた方がいいでしょうか？それとも一度食べて問題なかったので、今後も生の状態で取り分けて調理してもいいでしょうか？
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