食物アレルギーなのか?サクコルチンは有効か?

person40代/女性 -

【経過】
1週間前、食後30分くらいから下痢が約7時間(30回以上)続き、途中嘔吐2回ありました。腹痛、呼吸困難、湿疹等は無く、翌日には治りました。
今日、夕食後30分くらいから下痢が始まり継続中です。吐き気はありますが、まだ嘔吐はありません。腹痛、呼吸困難はありませんが、皮膚に痒いポツポツが出ています。
両日に共通する食べ物は生牡蠣と揚げ銀杏(約15粒)で、1週間前の時は生牡蠣にあたったのだと思っただけでしたが、今日は皮膚症状も出たので食物アレルギーでは?と思い質問させて頂きました。
牡蠣など貝類は今まで10回以上あたっていますが、いつも半日くらいの下痢と嘔吐(嘔気)で治まります。銀杏は茶碗蒸しに入っていれば食べる程度で、今まで好んで食べることはありませんでした。
【質問1】
牡蠣アレルギーや銀杏アレルギーなのか、あるいは、やはり牡蠣にあたったのか、どうなのでしょうか?
【質問2】
食物アレルギーだとしたら、サクコルチンを飲めば症状は落ち着きますか?
(他の食物アレルギー用にエピペンは携帯していますが、以前アナフィラキシーになった時に比べれば全然辛くないです)

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