アレルギーについて

40代/男性 - 2008/01/10

お世話になります。
我が家のアレルギーについてご質問させて頂きます。
妻:40代(小麦アレルギー他複数の食物、アトピー性皮膚炎)
娘:10歳未満(花粉症、猫アレルギー、小児喘息)
私:40代(ラーメンを食べると時々翌朝に下痢)
基本的にアレルギーや花粉症は治る事はないのでしょうか?私に至っては、麺に関連があるようで、そばやうどんでは下痢はしませんが、醤油・味噌・塩等のスープに関係なく、黄色っぽい麺を食べると下痢が起こりやすい気がします。これも一種のアレルギーなのでしょうか?妻曰く、そうだと言います。