食物アレルギーの食物負荷の頻度について

30代/女性 - 2021/08/27

1歳10ヶ月の息子が卵（卵白、卵黄両方とも）アレルギーです。
2〜3ヶ月ごとに大きな病院で食物負荷試験をしています。
現在は全卵の薄焼き卵 全体の1/32を毎日食べてます。
担当医からは、3日に1回は与えるようにしてくださいと言われました。
平日は与えて、土日は与えないでお休みしても大丈夫でしょうか？
日数あけないで毎日与えたほうがやはり体的にはいいのでしょうか？
教えてくださいよろしくお願いします。