食物アレルギーとワクチンについて

30代/女性 - 2021/09/03

妊娠中に一度、夕飯を食べ終わってすぐ全身にひどい蕁麻疹が出たことがあり、妊娠3ヶ月の時に手術も控えていた為、麻酔科の先生に蕁麻疹が出たことを伝えました。今まであまり食べる機会がないものでその日食べたものは生八つ橋だけだったので勝手にそれだと思っていたのですが、先生から八つ橋は考えにくい、鯖とかそう言うのは？と聞かれ、まさにその日の夕飯は鯖でしたのでそれから鯖を食べないようにしてきたのですが、コロナウイルスのワクチンの予約を近所のクリニックに電話した際、
大腸検査で使う薬剤にアレルギーが出なければ接種しても大丈夫だけど食物アレルギーがある方は設備が整っている病院で受けたがいいといわれました。
他の記事でも食物アレルギーがある方は受けれないと書かれてある記事もあり、受けるのが怖くなってしまい予約できていません。
やはりアナフィラキシーや副反応のリスクが高いのでしょうか。受けている方はアレルギーが全くないのでしょうか。