離乳食による食物アレルギーについて〔豆腐？ほうれん草？〕

乳幼児/女性 - 2021/10/10

いつも参考にさせていただいております。
離乳食を開始して3週間になる生後6ヶ月の　乳児の食物アレルギーについてのご相談です。

今まで特にトラブル等ありませんでしたが、本日10倍粥小さじ3、ほうれん草小さじ2、豆腐小さじ1を与えた所、発疹(蕁麻疹)が出ました。
○ほうれん草は5回目、本日から小さじ1→小さじ2に増量。
○豆腐は5回目、小さじ1。前日にも同じ量をあげました。

離乳食食べてから40分後に顔に虫刺されのような発疹が耳の周りにでき、治ったら2時間後にまた新たな発疹が同じように反対側の耳の下や周りに出現。その1時間後にまた顎のあたりに出現。
そこから暫く治っていたのが、離乳食から11時間後に顔だけでなく腕や胸、お尻の方にも広範囲で発疹が出現しました。
発疹自体は暫くするとか治ります。

質問
○他に症状がなければ様子見でよろしいでしょうか。明明後日健診があり小児科へ行く予定です。
○豆腐もしくはほうれん草のアレルギーでしょうか。
○食物アレルギーには即時型と遅延型があるそうですが、この場合はどちらに該当しますでしょうか。
○今後の離乳食はどのように進めればよろしいでしょうか。

何卒、よろしくお願い致します。