至急 ポリソルベートは日常的に食している可能性が高いですか？

40代/女性 - 2021/10/11

ファイザー製の新型コロナワクチンに含有されているポリエチレングリコールとの交差性反応が懸念されているポリソルベート(ワクチンに使われているポリエチレングリコールと構造が似ている為、アレルギー反応を起こしてしまう懸念有とのこと)は、食品で言うと、チョコレート菓子やアイス等の乳化剤に含まれていると聞きました。

食品表示を見ると、乳化剤としか書かれていないものが多く、ポリソルベートかどうかは分かりません。

ポリソルベートは食品全般、特にお菓子やアイスなどに幅広く使用されていて、これらを日常的に食している人はポリソルベートを食べている可能性大→コロナワクチンによるアナフィラキシー含む重いアレルギーなどは心配し過ぎなくてよいと思ってよろしいでしょうか？

また、ポリソルベートがふくまれている具体的な商品名が検索できるHP等教えて頂けたら幸いです。

安心の為に確認したい次第です。
勝手ながら一両日中にご回答頂けたら幸いです。
どうぞ宜しくお願い致します。