アレルギーに関して質問です。

30代/女性 - 2022/03/31

私はゼラチンのアレルギー持ちなのですが、この前ゼラチンの記載がない物を食べてアレルギー反応がでてしまいました。
ガラスープやポークエキス等が入っていたのですが、ゼラチンアレルギーの場合、牛や豚の骨が使われていると反応がでますよね？？ゼラチン表記がない場合も気をつけた方が良い物はありますでしょうか？
また、この場合ゼラチン以外のアレルギーもあると考えた方が良いでしょうか。
豚、牛、鶏のアレルギーは調べた時は反応なかったです。