卵アレルギーの食事について
person乳幼児/女性 -
ゆで卵は問題ありませんでしたが、９ヶ月のときに卵焼きを数口食べて口の周りが赤くなりました。
血液検査の結果は以下の通りです。
卵白クラス3
卵黄クラス2
オボムコイドクラス0
１歳を過ぎてから再検査、それまではつなぎ程度にしておいてくださいと言われました。
総合病院ですがアレルギーに関して詳しくないのか、質問しても完全除去でなく、つなぎ程度でとしか言われず、具体的に何を食べさせて良いのかわかりません。
ネットで卵ボーロを少しずつ増やしていくというのを見て、分かりやすくて良いと思い聞いてみましたが、卵ボーロはダメと言われました。
つなぎ程度とはどういった使い方でしょうか？
市販品でも加熱すれば卵の入ったものでもホットケーキやビスケットなど大丈夫ですか？
進め方、量の増やし方など教えてください。
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