16時間断食ダイエットと血糖値について

person60代/女性 -

60代BMI36の女性についてです。
血糖値が少し高めで今後加齢と共に上がっていかないように注意してと言われているそうです。(糖尿病という診断は受けていません)

太り過ぎを注意されてダイエットをはじめたそうです。
テレビで見た食事を2食にして16時間断食ダイエットをしています。
はじめて3ヶ月くらいで8キロ痩せたそうで本人は喜んで続けています。

血糖値に注意を受けているのに食事を2食にするのは大丈夫なのかなと心配があり相談させて頂きました。

朝ごはんを抜くと血糖値スパイク(?)が起きて~だとかよく聞くのに、プチ断食するのは大丈夫なのでしょうか?
血糖値に気をつける生活と断食ダイエットは正反対な気がしてなりません。
断食によるダイエットで体重が減れば結果血糖値も下がるから他を気にすることないってことなのでしょか?

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