3歳の子供、卵アレルギーについて

30代/女性 - 2023/02/01

3歳の子供についての相談です。
生後8ヶ月の離乳食時に卵白を試した際に、全身に発疹と痒みが出ました。卵アレルギーの診断があり、卵完全除去で様子を見ていました。2歳の時に卵ボーロを試して、1個食べた時にはアレルギー反応はでなかったのですが、少しずつ量を増やして10個挑戦した際、口の周りが赤くなりかゆみも出ました。それから、医師の指示でまた卵完全除去で現在まで様子を見ていました。本日、夕食でシュウマイを食べたのですが、後で確認すると一部に卵含むと書いてありました。シュウマイは2つ食べてしまいました。原材料の確認を忘れており後悔しております。シュウマイを食べてから15分経過していますが、今のところ体に発疹や痒みはなさそうです。もともと夕食前から咳を少ししていたのですが、シュウマイを食べてからも少し咳をしています。アナフィラキシーによる気道閉塞などの症状が出ないか心配です。また、今から就寝した際にアレルギー症状が出ないか心配です。アレルギー症状が出ないか摂取後、どのくらいの時間は警戒が必要でしょうか？症状が出なければ夜間の受診はしなくてよろしいでしょうか？