辛い物を食べるとアレルギーが出ます

40代/女性 - 2023/12/22

40代女性です。昔からアレルギーがでるといったことはなかったのですが、近年、食事や髪染めの染料でアレルギー（じんましん）が出ることが増えてきました。
最初は何の食事が原因かわからず、しかも、食べた直ぐではなく、翌日とかに、じんましんの症状があらわれていました（遅延アレルギー）。
それが、最近では、辛い物を食べた直後にじんましんが出るようになってきました。辛い物としては、カレーでは大丈夫なのですが、キムチとかの唐辛子で反応が出ていそうです。
ただ、外食でチャーハンとか、ラーメンとかを少し食べただけでもすぐに反応が出るので、ほんの少しの香辛料にも反応しているのかもしれません。
このような香辛料のアレルギーというのはよくあることなんでしょうか？
また、このような香辛料アレルギーを検査できる機関（大阪在住です）はあるのでしょうか？
教えて頂けるとありがたいです。
改善方法などご存じであれば教えて頂けるとより助かります。