マヨネーズ アレルギーについて
person乳幼児/男性 -
4歳の幼児についてご相談です。
保育園に通っており、給食でマヨネーズ料理(ポテサラなど)が出ると
口の周りが赤くなります。
症状が何も出ないときもありましたが、最近多くなりました。
過去にアレルギー検査をした際、卵アレルギーでした。
加熱卵は問題ありませんが、生卵(マヨネーズ含む)はまだ口周りに軽い蕁麻疹のような症状がでます。
赤みは30分程度で消えるので、保育園にはそのまま様子見にしてもらっていますが、
何か大きな症状、例えばアナフィラキシーショック等になる可能性は高いですか?
以前小児科で相談したときは、アレルギーがあっても少しずつ食べることで、アレルギーが改善するようなことをお聞きしました。
今後は、どのように対応するのが良いでしょうか?