6歳の子ども　くるみアレルギー

乳幼児/男性 - 2025/02/25

6歳の子どもです。
4歳の頃にくるみが入ったマフィンを一口食べた直後に喉の痛みを訴え1時間後に嘔吐、顔面と体幹に蕁麻疹が出現して咳も止まらなくなり、救急を受診しました。
後日検査にてクルミ・ヘーゼルナッツが陽性となり、ピスタチオも念のため除去しておいたほうが良いと医師に言われ今後一切食べないようにしておりました。

普段からクルミが入っていないか確認しているのですが、2日前に外食をした際デザートに練り込んであったクルミに気付かず食べてしまい、直後に喉の痛みと口周りに発疹が出現しました。
病院を受診し、ケトチフェン＋デキサメタゾンエリキシルを内服して様子観察になり、喉の痛みは消失したもののその後も1〜2時間で全身に強い蕁麻疹の散在＋嘔吐しました。
一口食べてこの症状なのでかなり重症だと思うのですが、エピペン等は処方されておりません。

レボセチリジンの粉薬を屯服としてもらっているのですが、今回のように気付かずに食べてしまった場合レボセチリジンの内服で大丈夫なのでしょうか？
エピペンなどを処方してもらうべきでしょうか？
4月から小学生になるということもあり、親の目が届かないこともあるため不安です。

また今回でアレルギー発症が2回目になるのですが、回数を重ねると重症度が上がると聞いたことがあり、次またアナフィラキシーになるとショック状態もあり得ますか？
とても不安です。

アドバイスよろしくお願い致します。