子供の卵アレルギーについて

乳幼児/男性 - 2025/04/01

3歳10ヶ月と1歳9ヶ月の息子がいます。
2人とも卵アレルギーを持っていて、現在自宅で負荷試験中です。
上の子は黄身は食べることができ、白身も7gほど食べられます。

本日、家の中で子供達が遊んでいたところ冷蔵庫にあった生卵を1個取り出して割ってしまい、2人でシンクに捨てているところを発見しました。
咄嗟に処理して手を洗わせました。
(触っていた上の子だけ)

その後、30分もしない間に普段から食べている卵ボーロをみんなで食べました。
上の子はいつも問題なく食べられて、下の子は少量なら食べられます。

ですがそれから1時間もしない間に、2人とも片目にだけとても強い結膜炎が出てしまいました。
目の周りが真っ赤で、白目がぶよぶよに腫れ上がって、まるで生卵でも食べたかのような強いアレルギー症状です。
こんな症状出たのは、上の子が3歳前に半熟の白身を口にして以来です。
下の子は初めてです。

一瞬卵ボーロのせいだと思ったのですが、普段2人とも問題なく食べている量なのに、急にこんな極端に強い症状が出るものなのでしょうか。

原因は卵ボーロなのか、遊んでいた生卵なのか謎です。