小学校高学年の子供の食物アレルギーについて
person10代/女性 -
小学校高学年の子供の食物アレルギーについて相談です。
卵といくらのアレルギーがあります。
生卵は除去していますが、加熱済みの卵は問題なく食べられます。
いくらは避けていますが、加熱した魚卵（例：ししゃもなど）は問題なく食べています。
そのため、給食ではみんなと同じものを食べています。
ここまで特に問題なく過ごしてきたのですが、
最近になって「タラコや明太子はどうなのか？」と疑問に思いました。
本人がこれまでタラコや明太子を食べたがらず、未だに食べさせたことがないため
アレルギーがあるかどうか不明のまま現在に至っています。
☆ご相談したいこと
1）ししゃもなどの加熱魚卵と、タラコ・明太子はアレルゲンとして
同じ分類なのでしょうか？
2）タラコ・明太子も加熱するとアレルギーが起きにくくなりますか？
3）今後、中学・高校で外食の機会が増えることを考えると、
タラコ・明太子に対しても検査をしておいた方がよいでしょうか？
ご回答よろしくお願いいたします。
注目の情報
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