大人になってから発症した小麦アレルギーについて

30代/男性 - 2025/05/26

34歳です。
30歳になった頃に急に小麦アレルギーが発症しました。
それまでは麺類やパンなど人並みに食事しておりましたが蕁麻疹が出ることもなかったのですが、30歳過ぎから蕁麻疹が出るようになり、一度失神して運ばれたこともあります。その結果食物依存性運動誘発アナフィラキシーと診断を受けました。
この病気は治療によって治ることはあるのでしょうか。
かかりつけの病院からは今後治ることはないと言われております。