小麦を食べた後の体調不良について

person40代/女性 -

ここ最近小麦製品を食べると高確率で下痢、腹痛が起こる事に気付きました。たまに頭痛や口の回りの皮膚がボコボコ隆起したかゆみもでる時があります。何か原因があるのでしょうか？ちなみに小麦アレルギーは無いはずです。何か知っている先生がいましたら教えて頂きたいです。

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