1歳娘 卵アレルギーの進め方

person乳幼児/女性 -

1歳2ヶ月の娘なのですが、10ヶ月の時に実際したアレルギー検査で卵白とオボムコイドがクラス2の陽性でした。

そこから今はゆで卵1つ食べれるようになり、今度はカリカリに炒めた卵にチャレンジするよう言われています。
ゆで卵の頃から積極的に食べさせるようにと言われていて、炒めた卵もほんとに少しずつですが最近食べさすようになりました。

休みの日に食べさして問題なかったことから今朝チャーハンを食べさして登園させたところ(前日の夜もチャーハンを少しあげましたがアレルギーは出ませんでした)、卵は休みの日にあげてくださいと連絡帳に書かれてしまいました。

理由は何かあったときにすぐ対応できないのでとのことなのですが、その考え方でいくと土曜の午前中しか食べさせられないと思うのですが…保育園に通う子どものアレルギー食材の進め方ってこんなもんなんでしょうか?

先生には積極的に食べるよう言われていますし、少量ならアレルギーが出ないことも確認して与えているのですが、やはり卵などは土曜日の午前中のみでゆっくり進めた方がいいのでしょうか?

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