2歳児小麦アレルギー

乳幼児/女性 - 2025/12/19

遠方に住む２歳の孫が小麦アレルギーと診断されたそうです。近々帰省して当方に参ります。医師からは小麦アレルギーなので、小麦と植物油脂には気を付けるよう言われたそうです。小麦を避けるのはわかりますが、植物油脂を避けることが分かりません。
植物油脂には脂肪酸が有るので、との事のようです。脂肪酸も種類が有るようですが、家内が食事をどう用意して良いか悩んでいます。ちなみに当家で料理油はエクストラバージンオリーブオイルのみを使用しています。
小麦だけ避ければよいか？植物油脂からの脂肪酸も避けなければ行けないのか？小麦不使用でも植物油脂使用の商品があります。
情報が少なくて申し訳ありませんが、食事・お菓子の材料についてご教授頂ければ幸いです。宜しくお願い申し上げます。