花粉症の交差アレルギーで枝豆で症状が出たら、大豆も症状出ますか?

person40代/女性 -

7歳女の子。ナッツや魚卵のクラス6のアレルギーがあり、igEも、2000を超えてます。1年前から花粉症の交差アレルギーがでて、びわとリンゴで、発症しました。呼吸が苦しくなる、のどに違和感が出ます。
今日、給食で、イワシと大豆のカリカリ揚げが提供されます。医師からは豆乳は危険と言われ、枝豆や豆もやしは私が調べてお聞きしたら、除去になりました。枝豆除去なら、大豆も除去でしょうか?枝豆は5粒まで食べられ、豆腐や納豆は大丈夫で、今まで、大豆アレルギーは出たことはありません。

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