45歳、女性、食事中に息苦しくなりました。

40代/女性 - 2026/05/04

45歳女性ですが、ホテルの朝食を食べていたら急に息苦しくなりました。
喉の奥も少しピリピリし、肺？がキリキリする感じもありました。
数分で症状はある程度おさまりました。
温野菜をバーニャソースにつけて食べていた時になったので、試しにまた食べてみたらすぐに同じ症状が出ました。
今まで何もアレルギーはありませんでしたが何かのアレルギーでしょうか？
温野菜はズッキーニ、レンコン、大根、パプリカ、バーニャソースは業務用の完成品でにんにく、牛乳、オリーブ油、大豆です。
全て今まで食べたことのある食材です。