魚卵アレルギーだが、カレイの卵の煮付けを食べてしまった

10代/女性 - 2026/05/06

３歳時にイクラを食べてアナフィラキシーを起こし、その後は魚卵を除去していました。今日(17歳)、卵と知らずに、カレイの卵(煮ています)を食べてしまいました。今のところの症状は出ていません。いつくらいまで様子をみていたらよいでしょうか?教えていただけると助かります。