スーパーで買った冷凍食品のドリアを食べたら20分くらいで違和感が出てきた
person40代/女性 -
【発症のタイミング】
- 約4時間前に冷凍食品（エビとホタテのシーフードドリア）を食べた後に発症
【現在の症状・経緯】
- 鼻の粘膜が腫れる感じがして息苦しくなった
- ソワソワしてきた
- 約3時間前まで胃腸の不快感もひどく、吐き気があった
【食品に含まれていた添加物】
- 調味料（アミノ酸等）
- 増粘剤（多粘多糖類、メチルセルロース）
- 香料
- 着色料（カロテノイド）
- ポリリン酸ナトリウム
- 酸化防止剤（V.C）
- pH調整剤
- 酸味料
【相談したいこと】
- この不調は何の影響だと考えられるか
注目の情報
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