9ヶ月乳児　卵アレルギーでした

40代/女性 - 2026/07/11

いつもお世話になっています。
食べて2～3時間以内には症状が出なかったのに卵アレルギーでした。
今月後半に目の手術を控えてるのでそれも踏まえてお伺いしたいです。
1.小麦アレルギー(大豆はクリア済)などは調べてないため分からないと言われましたがもう一度食べさせて経過をみて大丈夫そうなら大丈夫、としていいでしょうか?それとも不安があるなら手術する病院に入院の際は抜いてもらうよう伝えた方がいいでしょうか?
これまでパン、うどん、パスタを食べさせましたが見た感じは大丈夫でした。
2.手術は今月4週目にあるのですが今からでももう一度アレルギー検査を受けさせて何のアレルギーがあるか調べてもらう方がいいでしょうか?

段階を踏んで卵を食べさせていました。最近、卵白を午前中に小さじ2杯程食べさせて大丈夫だったので午後にその4時間後に卵黄を同じくらいあげました。
その日の夕方7時頃にうっすら顔から体にかけて細かいめの湿疹が出ていることに気付きましたが4時間くらいは経っており、もしかしたら卵黄かな?とは思っていましたが血液検査を受けてみたらまさかの卵白の方がより重いアレルギーでした。
卵黄もあるようですが卵白が段階的に4のところ、卵黄は2みたいです。
オボムコイドの値は45.0以上でした。

卵黄は小さじ3杯くらいクリアしており、最近は卵白を耳掻き1杯からあげていって3週間目くらいにこの量をあげました。
今後の進め方は聞いてきたのですが、今月後半に目の手術を受けるので色々と不安です。勘違いしていてアレルギー検査は該当するものに該当すればコレとコレがある、と教えてもらえると思っていましたが小麦などは調べてないから分からないと言われあるのかないのか分かりません。これまで食べさせても大丈夫でしたが今回のように遅れて湿疹がでていたかもしれなく肌が弱いので「いつものか」とスルーしていたかもしれません。

どうするのが一番いいでしょうか?
卵は卵黄からまず全部食べれるように進めるよう言われ、卵白はより慎重に進めるよう言われてるので勿論、卵アレルギーは伝えるつもりです。