卵アレルギーについて
person乳幼児/女性 -
1才6ヶ月の娘が、卵アレルギーです。現在の数値は、卵白21.50卵黄1.95オボムコイド17.40で、卵完全除去で様子を見ています。割った卵を誤って触り手についただけでも湿疹が出る状態なのですが、小児科の先生から、少しづつ食べさせていったらいいよと言われているのですが、初めてアレルギーが出た時は、顔中の湿疹はもちろん、呼吸も苦しそうだったので、食べさすのが怖いのです。 何からどのように食べさせていったらいいのですか?
最近卵料理に興味を持ち始めた娘は4月から保育園に行きます。園にはアレルギーのコトは説明してあります。給食も卵なしでしてもらえるのですが、お友達と違う内容に手を出してしまうのでは?迷惑をかけてしまうのでは?と心配してます。
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