食物アレルギーの検査の解釈

食物アレルギーの疑いで検査をしてもらい、総IgEは正常範囲、CAP-RAST検査はすべて陰性、プリックテストは一部の食物で陽性の結果が出ました。数ヶ月前に胃腸の調子を悪くしてから食べた後に気分不良や前胸部違和感を感じる食材が増え、疑わしい食材は全て除去して食事してきたのですが、除去する食材が多く、残った限られた食材に偏った食生活をしていると、さらにその食材でも症状がでるようになって、とても困っています。アレルギーなのか心因性の症状なのかわからず検査をしてもらったのですが、どう解釈したらいいのかわからず、安心して食べることができず、困っています。ヒスタミン遊離テストもお願いしようかと考えておりますが、これらの結果はどう解釈したらいいのか教えてください。また、安心して食べて良いのかどうかも教えてください。(30代男性)

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