もやし生で食べてしまったに該当するQ&A

今日の夜八時頃、ラーメン屋さんで野菜炒め定食を食べたのですが、もやしが透明ではなく白色でほぼ生でした。他の食材、キャベツ、人参、くわい、玉ねぎ等も固かったです。 高齢の母と１０歳の娘と食べてしまいま した。２人は半分くらいで私は完食しました。もやしは菌が多いと知っていたのですが、よく行くラーメン屋さんだったので炒め直してもらうことも出来ず今更ながら後悔しています。食中毒になる確率は高いでしょうか？どれくらい様子を見ていたら安心できますか？ よろしくお願い致します。

1歳になったばかりの子供が、目を離してる隙に、もやしの入っている袋で遊んでいて、遊んでいる間に袋が空いてしまったようです。 気付くと1本の半分くらいの量を口に入れていてすぐに掻き出しましたが、少しは食べてしまっているようでした。大丈夫でしょうか？ もやしは生の洗っていないもので、賞味期限内ではありますが、特に新しいものでもありません。食中毒など心配です。1時間も経っていませんが、気を付ける事などあれば教えて下さい。 また症状が出るのはいつ頃からでしょうか？よろしくお願いいたします。

2才の娘が、10本前後のもやしを生のまま食べてしまいました。水洗いはしてありましたが、賞味期限が一日過ぎており、食中毒にならないか心配です。 食べてからまだ1時間程度しか経っていません。これから娘のどのような症状に気をつけていれば良いでしょうか？また、何日位様子を見れば良いのか教えてください。

最近妊娠四週に入ったばかりの者です。 昨日(12/24)鉄板焼のお店に行き、豚肉ロースを食べました。 豚ロースはよく焼いたのですが、この生の豚肉ロースの下に、 生の豚ロース肉の汁がたっぷりついた野菜(キャベツ、もやし) が入っており、その野菜を鉄板の上に乗せたのですが、十分に加熱せずに食べてしまいました。 私はトキソプラズマの検査は受けたことはありませんが、これからどういう検査を受ければよいですか? トキソプラズマという存在を今日知り、とても怖いです。

以前もトキソプラズマについて相談した者です。 現在妊娠18wです。 ペッパーランチで、ハンバーグを食べました。 トキソプラズマや食中毒が心配だったので、ハンバーグは火がきちんと通っているか確認しながら食べました。 しかし食後、調理係の店員さんがなま肉を触った手で付け合わせのお野菜を盛り付けていることを知ってしまいました…。 生のまま乗っかっていたもやしは（自分で鉄板で調理して食べる）、鉄板で加熱してから食べましたがにんじんは、ボイルされた状態のものだったので火が通っているから大丈夫だと思い、鉄板でよく加熱することなく普通に食べてしまっていました。 調理係の方が、なま肉を触った手でにんじんを盛り付けていた場合、トキソプラズマに感染しますか？

今年中学1年生になる女子の子供の体重が小6の頃ピークで、42kgあった体重が現在36kgまで痩せてしまい摂食障害や拒食症ではないか心配しています。以前より好き嫌いが多くなりパンやお肉を食べなくなり、えのきやきゅうり、もやしなど低カロリーのものやエビやチーズ、お米は好んでたべます。トイレに行く回数が増えたり時間が長かったり、首から肩や背中に濃い産毛が生えるようになったり、食事の時間が長くなったり苦しそうな仕草をしたり眠りそうな仕草で食事します。ガリガリになってきたので心配しています。 心配のあまりちゃんと食べなさいときつく叱ってしまったりしてしまうときもあり、このサイトを知人に紹介してもらい相談しようと思いました。　 小学生の頃からバスケ部で中学でも運動部に入っても大丈夫かなど、病院に行って見てもらう方がいいかなど教えていただけたら幸いです。　 ちなみに私はシングルマザーで仕事で東京と実家の大阪を行ったりきたりの生活をしていて、普段子供と私の父と実家の大阪で暮らしています。　 ちゃんと大阪でそばにいてあげた方が良いでしょうか。　 アドバイス宜しくお願い致します。

妊娠33週の妊婦です。 潰瘍性大腸炎が悪化してしまったんですが、食事について教えて下さい。 1年前、潰瘍性大腸炎の直腸型軽症と診断され、ペンタサを服用していましたが、妊娠をきっかけに掛かり付けの先生の判断でペンタサ服用を中止しています。 現在ビオフェルミンのみです。 今朝、固形便に粘膜が大量に付着して鮮血が混じっていたため、掛かり付けの消化器内科を受診、そのまま総合病院を紹介され、そこで浣腸なしの大腸内視鏡をしました。 その結果、直腸だけだった炎症が、S状結腸まで炎症が広がっていました。 しかし、症状自体は軽症なので、ビオフェルミンのみでこのまま様子を見ることになりました。 そこで質問です。 1、食物繊維が良くないとのことですが、現在下痢はなく逆に便秘で苦しいくらいの状況でも、蓮根や切り干し大根などの食物繊維の摂取は控えたほうがいいのでしょうか? 水溶性の食物繊維なら大丈夫ですか? 2、野菜の蒸し煮が大好きで、毎朝、キャベツやもやしなどを自家製のすりごま入りドレッシングで大量に食べていますが、もやしや、すりごまも控えたほうがいいですか? 3、きな粉が大好きで毎日結構な量を食べていましたが、きな粉は大丈夫ですか? ペンタサを止めてから、食事にはかなり気をつけて、肉類、油物、生クリームなども避けた生活をしています。 すみませんが、ご回答よろしくお願い致します。

2018年初夏に、生の桃で、口腔アレルギーを発症しました。 2019年春には、生の桃、リンゴ、イチゴと、ジャム系のものが食べられなくなりました。 2020年春からはさらに、サクランボ、梨、ヘーゼルナッツ、豆乳、リンゴや桃が入ったソース系のものやグミなどお菓子にリンゴ・桃が使われているものも食べられなくなり、2020年秋には、豆腐（油揚げ等も）・もやしが、2021年春になってからは納豆、トマト、スナップエンドウで口腔アレルギーの症状がでてしまい、食べられなくなりました 症状としては、体の痒みと、腹痛です。体の痒みはアレルギーの薬を飲めば治まってくるのですが、腹痛は２日位続いてしまいます。 病院では症状が出たものは食べないようにと指導されていますが、どんどん食べられるものが少なくなり、子供は、食事をするのが怖くなっています。最近も何が原因かわからずに症状が出ています。 しかし、2019年（当時小6）で右手の怪我をして、あちこちの病院に通い続け、やっと今年（2021年3月）TFCC損傷と診断が出て、手術をしました。ただ、今も痛みがだいぶあるという話をしたところ、交感神経が優位に立ってしまって、体が防御反応を起こしている（痛みを和らげる薬が処方されました）という話をお伺いしました。その時、子供がアレルギーがどんどん出てきてしまっているということを話したところ、「アレルギー反応も強く出る可能性もあるよね。」といわれました。 もし、子どもの今までのアレルギー反応が手の怪我によるストレスによる反応だった場合、そのストレスがなくなれば少しは口腔アレルギーが軽減して食べられるものが増える可能性はありますか？それとももう出てしまった口腔アレルギーは治らないのでしょうか？ 好きなのに食べられないものが多く、本人も家族もとても不安な生活を送っています。

去年の2月より、血液検査の数値が悪く、頑張ろうとダイエットを始めました。 ダイエット前160cm、82kg→約1年経った今、現在は最高で74kgから76kgの間を行ったり来たりしています。 これは体重の減り方としては良いのでしょうか？　また先々月くらいから体重が下がらなくなり、どうしたら良いのかと考えています。 食事としては高校生の頃、母が医者に聞いてきた朝食を抜くダイエットをやれと。それ以来、朝食は取らない生活が今も続いています。 お昼はもやしの袋と野菜炒め用の袋で、約２人前くらいの野菜炒めに、ノンオイルのシーチキンを入れて食べています。 時々それにロカボのご飯を混ぜて、ドライカレーなどにもしています。 夜は野菜炒めに豚の赤み部分を入れて、野菜炒めを作り。お味噌汁に、白米とむち麦を半々で混ぜた物。それと他に何か1品くらいと、時々納豆を食べます。 飲み物はコーヒー、紅茶、ビールなどは元々嫌いで全く飲まず、麦茶かお水です。 間食は元々甘いものは苦手なので、そこまで食べたいと言うことはないのですが、洋菓子よりも和菓子が良いと聞き、食べたいときは羊羹などを食べています。後は糖質カットのプリンなどです。 時々ケーキなども食べますが、それは1ヶ月に１回くらいです。 運動はストレッチを20分くらいと、買い物などに自転車を使わないようにするでしょうか。後は時々ジャンプするクッションをしています。 私は小学高低学年の頃からコレステロールが高く、小児科にずっと通っていたのですが、それは今も続いています。 去年色々あり、ちょっと医者に言われた言葉で恐怖を覚えてしまい、それがトラウマになり今精神科にかかりながら生活しているのですが、どうしても健康が気になり。 私のダイエットはどうなのかと不安です。どうしたらもっと体重が減るでしょうか？

21:00くらいに加熱されてるかよくわからないもやしを食べました。 フライパンに卵でもやしを閉じて食べようと思ったので、1分弱くらいフライパンで温めてはいますが、かなりもやしの量を入れていたため、青臭くもやしの白い部分もあり、火は半分以上通ってないと思われます。 温めてはいますが、これは食中毒になりやすいですか？ 心配性なので気になって仕方がないです。