こんばんは。
いつもお世話になっております。
妊娠中に気をつけるべき菌などに日々怯えていたのですが、先生方のおかげで正しい知識を得られ安心です。
今回もサルモネラ菌・トキソプラズマ・リステリアについて教えていただきたいです。
・夫が生卵をよく食べます。その際、卵を触った手を洗わず冷蔵庫やテーブルなどを触ります。猫にごはんをあげることも。卵を触った夫の手が触れた箇所を私が触る→触った私の手が口に触れる、ということでサルモネラ菌・トキソプラズマ・リステリアなどに感染することはあるのでしょうか? 猫へトキソプラズマがうつることは?
・本日冷凍庫整理をしていたのですが、冷凍庫のタッパーやビニール、側面についていた氷が目に入ったかもしれません。冷凍庫には生肉も入れたりしています。サルモネラ菌・トキソプラズマ・リステリアは「経口感染がメイン」と思っているのですが、冷凍庫の氷が目に入ったことで感染することはないのでしょうか?(冷凍庫整理後なんとなく気になり目を洗いましたが、氷が目に入ってから20分くらいたっていたかもしれません)
・加熱前の小麦粉やお米には、トキソプラズマやリステリアはいないのでしょうか?