サルモネラ菌乾燥に該当するQ&A

現在妊娠4カ月です。 主人が釣ってきた生魚を捌いたまな板やその際使用した食器があり、その使用した食器をスポンジで洗った後、そのままスプーンなど生魚で使用していない違う食器類を洗っていました。 半乾燥したままのスプーンなどに口をつけてしまったのですが、リステリア菌やサルモネラ菌、トキソプラズマなどのことが頭をよぎり急に不安になってしまいました。 つわりなどもあり家事ができず、生魚で使用した食器を洗えず、数日放置してしまったのもありまして余計に不安です…。 この場合は感染してしまうの確率はありますでしょうか。

こんにちは　今朝、サルモネラ菌について相談した者です 返信権がなくなったので再びお尋ねします サルモネラ菌は自然消滅していく、とお伺いしましたが何日ぐらいかかるかわかりますでしょうか？ 今、心配なので通常よりアルコール除菌で拭いていますが、サイドボードや食器乾燥機、その中に入れている食器などは何日ぐらいたてばいつも通りつかえますでしょうか?

11ヶ月の子供です。 朝ごはんに納豆を刻んであげていたのですが、刻む際に食器乾燥機に包丁が当たっていました。 食器乾燥機の前のスペースで肉や野菜などを刻んでいるのですが、たまにナマ肉が食器乾燥機についてしまっているのを見る時があります。 昨日は豚バラを切っていたのですが、食器乾燥機にもしかしたらついているかもしれません。(切っていたのは私ではないです) 納豆を刻んでご飯に混ぜてあげたので、加熱などは一切してません。 なので、納豆を刻んだ際に食器乾燥機の生の豚肉がついていたところに包丁があたってそこからサルモネラ菌などに感染してしまったらと思うと恐ろしいです。 可能性はどのくらいあるでしょうか。

こんにちは タベ主人が卵を買って来ました 主人が卵焼きを作って食べていましたので　手を洗ったか、帰ってき直ぐ冷蔵庫に入れたか聞きますと、「手は洗ったし、冷蔵庫にも入れた」と言いますが 普段からだらしない方で買って来た冷蔵品はその辺に放置するたちです 主人が卵焼きを調理して触ったであろうものは全て洗剤で洗い、食器乾燥器で乾かして、皿を出した食器棚もキッチンアルコールで吹きまくりましたが、サルモネラ菌に感染しないか不安です 私の気づかない所を卵を触った手で触っていて、私がその場所を触ってサルモネラ菌に感染する確率って高いでしょうか? 主人が何か調理するたびに汚い手であちこち触られているみたいで、そのたびに神経がピリピリしてノイローゼになりそうです タベは後かたづけに時間がかかり、主人と大ゲンカに発展してしまいました 私が神経質すぎるのでしょうか? ちなみにタベは２６℃ぐらいでしたが、その温度の中、どのくらい放置するとサルモネラ菌は繁殖しますか？

掃除をしていたら3年以上前の包丁を棚下で見つけました。以前結構使い込み捨てようと思い忘れていたものです。 捨てる気満々だったために、もしかしたら最後生肉を切ったまま洗わずに放置した可能性があります。 放置場所は洗面台の排水管が通っている収納部分です。 食中毒の菌などは乾燥に弱いと聞くのですが、場所的に完全に乾燥していたとは言い辛く、かと言ってびしょびしょに濡れている訳ではないような場所です。 1、包丁は捨てるのですが、この収納部分には食中毒の菌やサルモネラ菌が漂っているものでしょうか？ 何度かその収納を開けたりしていたので、さらに部屋中に菌が広がっていないか、またその菌が自分に付き他の人にうつしてしまうのではないかと不安です。 ２、収納の熱湯消毒は場所的に難しいなと思ってはいるのですが、するとしたらやはり熱湯消毒なのでしょうか？それとも、市販のアルコール消毒等でも良いのでしょうか？ ３、食中毒の菌やサルモネラ菌などは、空気中で増殖するのでしょうか？その場合、除湿等で対処可能なのでしょうか？ 何卒宜しくお願いします。

先程、子供が飲むストローを洗ってもらったのですが普段調理する際生肉のパックを置いたりする所にストローを置いてそのまま飲ませてしまってました。 昨日は豚バラ肉を調理していました。 生肉を直接置いてるわけではなく、包んであるラップなどですが、菌がついていてサルモネラ菌などにならないか不安です。 またその前の日には牛肉を使ってます。ドリップなどがついているかもしれませんが、乾燥した状態でも菌が残り続けてo157に感染するでしょうか。

1ヶ月ほど前に、乾燥させた卵が入っているドレッシングを食べました。 そのドレッシングは賞味期限切れでした。 それ以後、なんとなくお腹が痛くなることが多いです。 寒くなって冷えてきたからかもしれませんが。 もしサルモネラ菌だったら、そのまま菌保有者になることもあるとネットで知って 怖くなりました。 授乳中ですが、それでも病院に行くべきでしょうか。 (そもそも授乳中なら賞味期限切れのものを食べないようにもっと気を配るべきでした。) すみません、どうぞよろしくお願いします。

11ヶ月の子供です。 外で焼肉などの時に使う椅子を出して座らせていたのですが、その椅子が焼き肉のタレなのか生肉のタレなのかわかりませんが乾燥して汚れていました。 多分1ヶ月と1週間ほど前に焼肉をする際に貸しているのでその時のものだと思われます。 普通に座らせて遊ばせていたので、そのタレが乾燥したところも子供が触ったりしています。あとから思ったのですが、焼肉のタレではなく、生肉のタレだった場合、o157やサルモネラ菌に感染してしまうでしょうか？ まだ指しゃぶりなどをしている為、汚れている部分を触った後に口に手を入れたりしています。 1ヶ月は経っていますが、乾燥したもので感染する確率はどのくらいでしょうか。

紙や衣服など、食品以外の場所にサルモネラ菌が付着した場合、どのくらいの期間で自然消滅するものでしょうか？ 娘がサルモネラ保菌者です。 先日、健診があり先生に診察してもらっている際、オムツをずらして素手で陰部を診察しました。その時オナラとともに出たような少量の便が出ており、すぐサルモネラ保菌者であることを伝えたのですが、その先生は手を洗うことなくペンを取り母子手帳や紙に記入し始めたのです。 もしかしたら先生は便が出ていることに気づかなかったのかもしれませんが、その後先生が触った場所をお尻拭きで拭くと黄色くなったので恐らく便がついていたんではないかと思います。 母子手帳は表紙、記入のあったページは次亜塩素酸水で拭きましたが、全ページ拭くのは困難でしたので、気休め程度にエタノールを振りかけました。 それからしばらく新聞紙に挟んで放置しています。 ここまでしましたが、怖くて母子手帳に触れていません。ネットで検索するとサルモネラ菌は乾燥に強いと見たので、どなたかわかる先生がいましたら、どのくらい放置すれば母子手帳を安全に使用できるか教えていただきたいです。