小麦粉 生焼けに該当するQ&A

オーブントースターで焼く際、下にフライパン調理用のアルミホイルを使用してしまったためほとんど焼き色のついてない状態に仕上がり気づかずに完食してしまいました。 小麦粉の生焼けは危険だと聞きますが、どういった危険性がありますか？ 一応ビオフェルミンを家族に飲ませま...

お好み焼きを作り食べたのですが生焼けの心配があり不安です。 生地の液が垂れるなどはないですが、生地が柔らかめの状態で食べてしまいました。水が多かったようです。お肉は火が通っていることをよく見たので問題はないと思うのですが…。...お肉は火が通っていることをよく見たので問題はないと...

今日アップルパイを作り200度で30分で焼きました。中が熱いのですが水分を含んで水っぽいです。小麦粉の生焼けは腹痛をおこすと聞きましたが、この状態のものは子供にあげても大丈夫でしょうか。 お忙しいところ申し訳ないですが、よろしくお願い致します。

かぼちゃケーキを作りました。 かぼちゃ、小麦粉、たまご、砂糖、牛乳、バターを入れて混ぜ180度のオーブンで40分焼きましたがブヨブヨしていたので、更に10分焼きました。 それを2歳の娘に食べさせましたがまだ少しブヨブヨしていました。 ...それを2歳の娘に食べさせましたがまだ...

お昼前にホットケーキミックスを使い、電子レンジ調理をしたものが生焼けの状態で少し食べてしまいました。 ホットケーキミックスに使われている小麦粉の原料の小麦は、国産ではないようです。小麦全粒粉（こちらは国産小麦使用ですが、消化に悪い？）

1歳半の息子です。パンを焼いたのですが、先に息子が食べていて次に自分で食べてみると少し生焼けでした。 息子は半分ほどしか食べていませんが、小麦粉の生には毒性があると聞いてとても不安です。 すぐ夜間で受診の必要がありますでしょうか？

本日、夕飯に食べた市販のかき揚げが一部生焼けだった可能性があったが気がついた時点では半分程度食べていました。 リステリア菌の感染が不安です。 ・現時点でできること ・明朝すべきこと ・感染の可能性（一般的なデータなど） ・その他アドバイスなど 教えていただければ幸いです...

焼き加減を間違えて、表面は焼けていましたが具がのった下の中心部分が生焼けでした。 子供が少し食べてしまったのですが、食中毒になる可能性はありますか？？ 生の小麦粉は危険だと知って怖いです。

妊娠5週2日の初妊婦です。 先ほど、クックパッドを元に、 豆腐に小麦粉、片栗粉、卵を混ぜ、お好み焼きを作り食べたところ、 食べ終わった直後から、お腹が痛くなり下痢をしてしまいました‥ 生っぽい感じはしていたのですが、豆腐の食感がそう思わせるのかと思い食べてしまったの...

2歳9ヶ月の娘が生焼けのお好み焼きを食べてしまいました。 お好み焼きは小麦粉、卵、キャベツ、豚肉が入ってます。作ってから常温(24℃)で4時間置いていて食べる前にレンジで温め直しましたが、後から確認したところ部分的に生っぽく感じました。