みりん子供に該当するQ&A

1歳10か月の子どもを育てている妊娠11週の妊婦です。 子ども、妊婦の料理に使用するアルコールについて質問させていただきます。 先日唐揚げを作ったのですが、鶏肉に味付けする際に「アルコール8%」と記載してある料理酒・みりんを100ml近く入れました。(その他醤油やにんにくも入れました) その後、30分ほど味を染み込ませて小麦粉をつけて油で3分ほど揚げたのですが、子どもとお腹の赤ちゃんにアルコールの影響はありますか？(油の温度は測っていません) 12個ほど唐揚げを作って、子どもは3個、私は5個食べました。 熱でアルコールは飛ぶだろうと🍷何も考えてなかったのですが、今更心配になりました。 お答えいただけますと幸いです。

子供達が小さい頃1.2歳の頃に料理酒やみりんを使って料理を作っていました。今更アルコールは揮発していたか心配です。 もしアルコールが揮発していなかった場合子供に影響はありますか？ 今子供は中学生と大学生です。

二週間ほど前から、みりんを使ったそぼろを数回与えています。作って冷凍したものをレンジで40-50秒、湯気が出るくらい加熱して解凍しているのですが、その時みりんの香りが結構しました。与えると美味しそうに食べるのですが、しばらくするといつもよりケタケタ笑いが多いような気がして、もしかしてアルコール残って酔っているのではと心配になりました。 そぼろは弱火で1-2分ほど炒めたと思います。量は小さじ1を6-7等分しています。アルコールは13度くらいのほんみりんです。 もし体に影響ありそうでしたら与えるのを控えようかと思います。

ピーマンとしらすの炒めものを作る際にみりんと料理酒をペットボトルのような入れ物で1〜2まわしくらい入れて蒸発寸前まで炒め、ふと沸騰させなくていいのかと不安になり、水をたし、また水分が飛ぶまで炒めました。 2歳と7歳の子どもに食べさせてしまったのですが、ネットで完全にアルコールを飛ばすには60分ほど沸騰させなければならないと書いてあり、心配になり相談させていただきました。 今のところ2人とも変わった様子はないのですが、何に気を付けて様子を見ればいいでしょうか？ また、アルコールが残っているとしたら、何か健康被害はありますでしょうか。

料理酒やみりんを0歳児の食べる料理に使用していたらなにか影響はありますか？ 万が一アルコールが揮発していなかったらと心配です。

現在1歳5ヶ月のこどもの離乳食についてです。 離乳食完了期に入ってから、レシピにみりんが含まれていたので使用しています。 野菜などは別に茹でているので、調味料のみ鍋で沸騰させて使用しているのですが、沸騰したらすぐに火を切ってしまうこともありました。 みりんのアルコールを飛ばしきれていないのではと心配しています。 作った料理は冷凍し、再加熱(⁠レンジ30秒ほどや鍋で沸騰させる)をして与えています。 上記の場合、みりんのアルコールは飛んでいるでしょうか？ また不十分だった場合、5ヶ月ほど与え続けてしまっているので身体に影響が出てきますでしょうか？

3歳と1歳授乳中の子どもがいますがここ半年程ネットで見たレシピを参考にあまり考えず2本とも度数15度のお酒100mlや本みりん100mlを使ったすき焼きやそれに使い肉じゃがなどを頻繁に作っていました。煮込み時間は弱火で15分くらいです。 これくらいの量だとアルコールは多少残ってしまうでしょうか？子ども達が食べるのも控えるべきですか？

現在妊娠7週後半です。 妊娠中の胎児の成長に影響する行動に関して、不安な事が多々ありご相談させてください。 まず、アルコール摂取に関してです。 私はもともとお酒に弱く、少量で気持ち悪くなるほど弱いです。 家での食事は基本、みりんやお酒の調味料は少なからず加熱して食べるようにしていました。 しかし、職場で毎日作って下さる社食に関して、ナムルやお浸し、ドレッシングなど、みりんやお酒を非加熱な状態で和えているという事実を最近知りました。 妊娠する前～この事実に気づいた妊娠7週まで、週3～5日平日ほぼ毎日のように非加熱のみりんやお酒を摂取していたと思います。 (みりん:アルコール度数13.5ほど) 食事は一度に50名分程の量を一気に作るので、一度に入れるアルコールの量も大変多いと思います…。 妊娠してからは野菜類をたくさん摂取しようとおかわりをたくさんしていました。 心配になりネットで調べたところ、「以前はエタノール換算で15mmを越えなければ問題はないとされていたが、現在は少量であってもリスクがある」といった記事をよく目にしました。 それを踏まえて、お伺いしたいことは、 ・上記のように週5日ほど非加熱のみりんやお酒が使われたおかずを摂取している場合もリスクの対象になりますでしょうか？ また、妊娠6週頃までは梅干しに酒精が入っていることを知らずに、毎朝1つ摂取していました。 そしてもう1点は、サイトメガロウイルスに関してです。 現在3歳の子どもがおり、サイトメガロウイルス防止として基本、食器を分けたりはしています。一方夫は子どもの食べ残しなどを食べるなどしています。 先日、オーラルセックスをし少量飲み込んでしまったのですが、それによる感染の可能性はありますでしょうか？ リステリア菌などは妊娠中は感染する確率が高まると聞きますが、サイトメガロウイルスも妊娠中は感染確率が高まるものでしょうか？ 絶対過敏期ということもあり、心配が拭えません。 ご回答のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

料理に砂糖をよく使います。一日三回料理しますが三回とも使用しています。なるべく控えたり、きび砂糖にしたりと気にはしていますが、中学生、高校生、大学生の子供もいますし、どうなのかなと気になりまして。みりんは使っていません。 糖分のとりすぎになりますか？

７か月半の子どもに肉じゃがを少し取り分けたところ、食事の途中で嘔吐しました。こんなことは初めてです。 食材は豚挽肉•じゃがいも•玉ねぎ•しょうゆ•みりん•水です。アレルギーはありません。みじん切りにした食材がそのまま出てきました。 食後30分以上経った今は、機嫌はいつも通りで遊んでいます。様子を見ていてもよいでしょうか？