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4歳児ですが、唐揚げを作ってる際に下味をつけた生肉(非冷凍)を指で触ってそのまま舐めました。 口をすすいで手を洗いたかったんですが私が怒ったためか全力で拒否されてすすぐことが出来ませんでした。 1.このあと腹痛など症状が現れるとしたら何時間後くらいに出てくるでしょうか?
7人の医師が回答
唐揚げ自体はしっかり加熱されています。 ハサミは洗剤を使わず、水でサッと洗っただけです。 子どもは今のところ変わりなく元気ですが、 生肉の菌が移ってしまっていないか心配しています。 【質問したいこと】 ・食中毒の可能性はどれくらいあるか ・今の段階で何かできる対処があるか ・ど...
8人の医師が回答
一歳0ヶ月の男児離乳食につきまして質問です。 三回食です。 私が妊娠中からウィルスや食中毒などが気になってしまうようになり、生卵や生魚、生肉をあまり取り扱わなくなりました。 その延長線上で子供の離乳食にも卵、肉や魚をあまり使用できていません。
4人の医師が回答
3.トキソプラズマに関して 実家で家族がフルーツを切って出してくれるのですが、包丁をまな板の上に置かずに調理台の上に直置きしたものでフルーツを切ったりしています。その調理台は普段、肉の入ったパックを直置きしたり、肉の調理をしたりしています。 明らかな生肉の破片はありませんが、調理の...
2人の医師が回答
子供の生肉摂取について、質問です。 お盆休みなど実家に帰省すると、馬刺など刺身用の 生肉を出されます。私は食べないのですが、親戚の大人が美味しそうに食べるのを見て、10歳の子供が食べたがります。生肉は子供にはまだ早いと思い、止めていますが、じゃあ、何歳から食べ...
9人の医師が回答
先ほど点心のお店で餃子を食べたら、中から完全な生の肉が出てきました。幾つか食べてから気がついたので、食べた中にも入っていた可能性が高いです。七歳の子供も食べました。 大丈夫でしょうか? 何日くらい様子を見たらいいですか?
いつもお世話になっております。リステリア症やトキソプラズマの事で、心配になる事をしてしまいました。恐れ入りますが、いくつかご相談させて下さい。 1.少し前の事なのですが、外食でスパゲティを頼んだら、地鶏のタタキがのっていました。...2.今日、焼肉を食べにいって、牛肉と鳥肉を...
1人の医師が回答
話しながら食べているときについトングではなくて割り箸のほうで肉をつかんで焼いてしまったかもしれません。いくつか箸を使っておりはっきり覚えていません。 近くで豚肉と鶏肉も焼きましたがそちらは特に触れていないと思います。
両手指先に新しい切り傷やらあかぎれやらがいくつかある状態で調理をしていたのですが、調理の際生肉生魚を扱っておりました。最後にハンドソープで手を洗ったのみですが、傷口から何らかの感染等、懸念されることはあるのでしょうか。
現在1歳1ヶ月になる子供のことで相談させて頂きたいです。 先程、台所で調理中に生肉を使用しました。 空になった発泡スチロールのタッパーを赤い肉汁はティッシュで拭き取り置いておきました。 それが床に落ちてしまったようで、気がついたときには子供が電車のおもちゃを走らせるように...
5人の医師が回答
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