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10ヶ月の子供に作った離乳食をジップロックに入れて冷凍庫に保存しておりますが、昨日の夜23時に冷凍庫を開けた際に少しだけ開いた状況になっていることに今朝気づきました。急いで中身を確認したところ、特に溶けている状況ではなかったのですが、昨日の夜23時に作って冷凍したお米は冷凍されてお...
4人の医師が回答
8ヶ月になる子供用に離乳食を作りましたが、フリージングトレイに入れたまま冷凍庫に入れるのを忘れててしまい、3時間程常温で放置してしまいました。 放置している間は蓋はしておらず、離乳食はにんじんや玉ねぎが入ったおかゆです。
6人の医師が回答
生後10ヶ月の子の離乳食用にキハダマグロの刺身を買ったのですが、パッケージを見ると「(解凍)」の表記がありました。 解凍されたものを再度冷凍・使用時に再び解凍するのは衛生上よくないと聞きますが、茹でたあとに冷凍・再解凍することも避けるべきでしょうか。
経過や条件を記述しますので今後の対応について助言いただけますと幸いです。 <時系列> 13:00 1回目の離乳食+粉ミルク おかゆ・トマト・ブロッコリー・豆腐・鮭を完食 13:30 鮭は初めてだったので食べ終えた後に胸元、お腹・手足の発疹をチェック、素人目には何...
8人の医師が回答
生後6ヶ月の赤ちゃんがいます。 最近離乳食を始め、10倍がゆからスタートしているのですが、1週間分作って冷凍ストックしています。 製氷皿に入れて、凍ってからジップロックにうつすのですが今日ジップロックに入れる際に、製氷皿からなかなか取り出せず裏に流水を当てながらとりました。...
9ヶ月の子供がいるのですが、離乳食は1週間分を一気に作って冷凍庫に保存しています。実家(車で30分の場所)に帰る用事があったので離乳食のストックを持って出かけたのですが、離乳食が溶けている様子がありました。...実家(車で30分の場所)に帰る用事...
3人の医師が回答
0歳9ヶ月の子ども用の離乳食を昨日作り、14時ごろ冷凍保存したのですが、今朝になって冷凍庫が少し開いていることに気づきました。 開いていたのは昨晩19時ごろからだと思います。 離乳食の状態は固まっておらず、作った時と同じような状態でした。 ...開いていたの...
11人の医師が回答
7ヶ月の子どもの離乳食を週に一度まとめて作って冷凍しています。 電子レンジで加熱後人肌くらいに冷めてからあげていますが、時々子どもが起きなかったりタイミングが合わず冷たくなってしまいます。 その場合再加熱して食べさせていたのですが大丈夫でしょうか。
2人の医師が回答
日本人は炊飯器にお米を保存していますし、炒飯を作る時は冷や飯から作るのが普通なので、保存日数(1~2日)や保存方法(冷蔵や冷凍など)に気を付けていれば、大丈夫かと思っていましたが、、、。 今まで離乳食のおかゆもまとめて作り、小分けにして冷凍保存し、レンジで再加熱して食べさせて...
16人の医師が回答
日常生活では手洗いは勿論、赤ちゃんが口にするものは全て洗う・拭き取る(ただ今は何でも口にする時期なので完全には出来ていないかと思います)、離乳食も冷凍物は使わず毎回食べる直前に加熱調理するよう指導され、その通りにしてきました。医師に保菌者になったら困ると言われました。
1人の医師が回答
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